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“好!”
“我们干!”
村长说好吃,觉得好吃。
村里男人个个应道,何桂花点点头,“我一会儿洗一块肉煮出来,大家尝尝味道,要是觉得可以再决定干。”
众人一听欢喜不已。
只有几个今天在沅沅家的妇人面露为难之色,那个黑黢黢的东西真的能吃?煮熟吃的时候,几个妇人激动的握住何桂花的手,“嫂子,就是这个,快快快,教我们做。”
“好好好。”
何桂花连连应道,“只是我家中现在没有猪肉,谁家有,拿盐巴和肉来,我示范一下,然后你在拿回去。”
“我家有。”
曹大娘跑回家拿来,何桂花教了一下,众人恍然大悟。
“原来大山沟那天砍柏树回来就是为了熏腊肉呀。”
“是呀,我那天看到大山哥砍了好多啊,没想到这么简单。”
很快男人们去砍树,女人回家烧水。
杀猪。
“大家都杀猪,那猪下水差不多都怎么办?能不能也做腊肉?”
“桂花,你那天买了半只猪肉,有没有猪下水啊?”
何桂花没有买,一时间不知道怎么让大家处理。
如果只是一家两家杀猪还好,现在家家户户杀猪。
自从卖东西赚钱,大家买猪、鸭、鸡、牛来养。
那么多人家杀猪,猪下水,猪血等等这些边角料村里卖不出去,只能做卤味。
然后求何桂花带她们去镇上叫卖。
东西卖了,何桂花一时间愁的不行。
天天杀猪,猪下水又多,卤味又没有稳定地点卖……“唉~”
何桂花叹气,沅沅知道后,眼珠子一转,有了。
【娘亲,不用怕,沅沅有办法了!
】小丫头拿着毛巾卷起来,往里面塞东西。
“娘亲娘亲,沅沅要做长长的肉包子,里面放肉肉,好香好香!”
【猪肠做香肠。
】【在小肠里面塞剁碎的猪肉进去放各种各样香料,和猪肉一样腌制起来,可以一起卖!
】【至于血,可以做血豆腐。
】“还有这个!”