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他话没说完,却被宋樰给打断了:“不必要那些,来个溜肥肠,一份坛子肉便够了。”
说着扯了扯王大伟的衣裳。
王大伟挑了挑眉,倒也没别的意见,本来就是为了哄宋樰开心的:“就按他说的吧,再另来两碗米饭。”
小伙计暗暗撇了撇嘴,这汉子倒是个疼夫郎舍得花钱的,却是个耙耳朵。
这夫郎也忒精打细算,点的两样都是性价比非常高的二荤铺经典菜色。
那坛子肉十来块才十八文钱,溜肥肠更是只要十文的低档肉菜。
这一餐下来三十文钱便够了,米饭吃完了还能添。
这一桌能赚的着实有限。
这般想着,小伙计不禁又看了宋樰一眼。
宋樰却早已在桌边坐下,悄声和王大伟说话:“……你才借了银钱给壮山大叔他们,还不省着点儿花?再说了,谁会来二荤铺吃羊羔肉那种精细菜,要吃羊羔肉人家都上饭庄去了。
不过是学了做法,拿些羊里脊、磨档肉来糊弄你这样没见识的冤大头罢了。”
小伙计脚下一顿,这才知道是遇上内行老饕了。
王大伟显然也发现了小伙计脚步的停顿。
想来这伙计听到了宋樰的话,却没有反驳,那便是实情了。
不禁笑道:“你知道的还挺多。”
“那是,”
宋樰骄傲的挺起小胸脯:“在吃这件事上,没人比我更在行了。
方才我点的那两样,你别看都是普通的猪肉、下水做的菜,却是二荤铺的特色,最保险菜色。
就算这家铺子没来过不知手艺高低,也必然不会难吃。”
“我以为你不会喜欢大肠。”
王大伟道,在现代也有很多人无法接受大肠,总觉得有怪味道。
按理说宋樰一个娇贵的富家哥儿,也该有所讲究。
“嗨,世人都以羊肉为上猪肉为下,贵族也以吃羊肉为主,好像羊肉真的就比猪肉美味了似的。”
宋樰说起吃的,嘴角便勾起一丝笑意:“食物便是食物,哪分什么高低贵贱呢?即便是下水,只要手艺好,一样好吃。
美食是不分贵贱的。”
“我家里虽然有些家底,但我哥哥为人极是吝啬,总是嫌我在吃食上花费过多。”
他言语中仿佛在抱怨兄长,语气和表情却完全不是那么回事儿,甚至还带着几分自豪:“我哥哥为了省钱,苦练手艺,如今做饭不但非常好吃,还能把很多便宜的材料做出非常美味的饭菜来。
我有时都觉得难以置信,他明明只放了一丁点儿油,怎么做出来的菜却那么香?……”
这是王大伟第一次听宋樰主动提起他的家里。
之前宋樰吃了县令的亏,总是担心家世暴露被人算计,被抢占为妾什么的。