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时冉打开锅盖,智能锅里冒着白色水汽,白粥还在咕噜咕噜冒着泡。
“好啦,我们现在可以往粥里放入其他的配料。”
粥煮开之后,时冉往白粥里面依次放入瘦肉、香菇和胡萝卜,然后说,“在这里跟大家说一个小贴士,白粥煮开之后,第一次开锅的时候,我们可以先稍等一会,让大米熟一些才放入配料,刚才我已经往粥里放入了瘦肉、香菇还有胡萝卜,现在先把锅盖合上,再熬两分钟,接着再继续将其他的配料往粥里放。”
【哦哦哦,拿着小本本赶紧记下。
】
【原来熬个粥,里面竟然有这么多的门道,今天学到了!
】
【弱弱的问一句,可以开吃了吗?】
时冉残酷无情地回答:“不可以,现在还是半成品,美味的食物都值得等待。”
【好吧。
】
锅盖合上,智能锅的蒸汽孔里冒着白色水汽,加了配料的粥焖煮几分钟后,味道顺着蒸汽孔,锅中顿时飘出清甜的米香味,隐约间可以闻到一股肉香味。
无论是时冉和傅云琛,还是在时冉直播间里的所有观众,在全息镜头下,他们透过透明的智能锅锅盖,无比清晰可以看到,当时冉将瘦肉放入咕噜咕噜冒着泡的白粥里,没一会,鲜红的瘦肉慢慢变色,随即卷曲翘起。
香菇和胡萝卜在冒着泡泡的粥里旋转翻滚着,香菇和胡萝卜的鲜香味渗入白粥之中,给它带来一股别样的滋味,让人欲罢不能。
两分钟后,时冉伸手掀开锅盖,香菇瘦肉粥已经初见雏形,粥香味随着不断升起的蒸汽蔓延开来,傅云琛和直播间的观众们都闻到了这一股粥香味,均是不约而同地咽了咽口水。
【好香!
】
【加一!
】
【我都快要忍不住了,这粥熬得也太香了吧!
】
“香菇瘦肉粥就只剩下最后一道工序了。”
时冉见火候差不多了,就往粥里放入蒜苗和葱段,又加入适量的盐,心中估量着打算再熬两分钟,盖上锅盖继续煮,“再煮上个五分钟,就差不多可以了,对了,如果不喜欢蒜苗味道的观众,可以考虑将蒜苗换成菠菜,菠菜的营养丰富,而且味道也相当不错。”
【不换!
我喜欢蒜苗的味道!
】
【菠菜的味道好像也很不错,随便用水烫一烫就可以开吃了!
】
【难道就只有我一个人讨厌蒜苗和讨厌菠菜的吗?】
时冉为这位困惑中的观众提供了解答:“没有想到还有这种特殊情况,不喜欢蒜苗和菠菜的观众们,你们可以往粥里往青菜,任意一种菜类都可以,最好是把它剁碎了再放入粥里,这样熬出来的粥才会有一股清新的菜香味。”
【谢谢主播大大解决了我的难题,我刚才差点就要以为我这辈子要跟香菇瘦肉粥无缘呢。
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【多金少女猫在时冉直播间送出了两颗小星星。
】