海肠学名单环刺螠，鲜活的时候软踏踏，有点像液体火腿肠。

鲜海肠味道鲜美脆嫩，晾干了以后磨成粉，做菜的时候加一点便可使菜肴的鲜美度有质的改变。

而且海肠磨成粉以后，方便储存运输，不像蟹汁和蚝油液体容易泼洒。

拿油纸包也成，拿罐子装也成，真是居家旅行，必备良品。

在余年原来的世界里，据说古代有很多鲁菜师傅都是靠着海肠粉提鲜増味，在外面打出一片天地呢。

余年试制海肠粉十分成功，想到白花花的银子心里美着，不料自家娃一阵小旋风似的窜进来，抱着拾来的腿就哭开了。

“爹、爹，有人打我！”

“谁，打你？”

拾来瞬间从人畜无害脸变得阴沉，“我，打他！”

余年疑惑：“余昇，你说清楚，到底怎么回事？”

刚才看着跟那周石头玩得挺好，余昇也不是爱告状的孩子啊。

“就是周石头她娘，她说你坏话！”

余年眉头一皱，女人之间说些闲话难免，可不能对孩子动手！

“媳妇儿，好，不坏。

打坏人！”

拾来抓起一根木棍在手里，愤愤不平地要去找李玉桂的麻烦。

还没等余年打过去，正主就上门了。

牛婶带着她妹子，登门造访。

“余年妹子，忙着呢？”

问是这么问，可牛婶是个心里有数的人，余年不张嘴，她绝对不往人家做的东西上乱瞧。

牛婶的妹子李玉桂就不同了，只见她瘦长脸上满是好奇，一双眼珠子粘在余年做的海肠干上下不来。

“牛婶，你这是？”

牛婶露出一个尴尬而不失礼貌的笑容：“就是，我这妹子吧，不知道从哪儿听说你会做酱汁，死活非要来跟你拜个师。”

“是啊，”

李玉桂立马接上，“我寻思，本来叫我姐教我，她说不行得问问你，你肯定答应教吧，就一酱汁又不是啥了不起的。”

“玉桂。”

牛婶偷偷扯了把李玉桂的衣裳，说好了客客气气的，来问问余年行不行。

行，就跟着学，牛婶管交学费，不行，也别强求。