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鲜红羊肉片长了翅膀一样在锅子里翻腾,稍稍变色就该捞出。
春生娘还没夹,碗里就多了一大筷,她小心翼翼地吹气,丝毫没有木木渣渣的感觉,只剩肉的肥嫩和油脂在舌尖缠绵。
芝麻酱用少半口凉水泄开,加一勺滚烫的底汤,以及腐乳汁、韭菜花,再浇半勺辣椒油。
糖蒜装了一个小碗,个个晶莹剔透,饱满诱人。
白生生的豆腐煮涨了,“笃笃笃”
直冒泡。
再一鼓作气捞起来,让每个张开的气孔都饱蘸酱汁。
小孩笑嘻嘻地往碗里堆满豆腐,搭起座洁白小房子。
锅里的肉捞得差不多,蒿子秆和各种叫不上名字的碧绿叶子也依次端上桌。
绵了的山药片极滚烫,只消咬一口,香甜就全粘在嘴上。
林绣没忍住捏捏小孩的脸,是叫春生还是什么来着?
前头热辣辣地吃了一遭,最后才轮到大如核桃的鱼丸和鱼片。
鱼丸是拿铁锤一点点凿出来的细茸,因此格外有韧劲,里头还灌满鲜香汁水。
鱼片爽滑脆嫩,没加芡粉也没腌制,只有淡甜的本味。
小孩吃得太快,被鱼丸里的汁烫了舌头。
他娘教训着“心急吃不了热豆腐。”
他小声反驳,“我现在吃的是鱼丸。”
林绣在旁边听着不由一笑。
送走喝及第粥的几位客人,店里突然空旷起来,只剩吃羊肉暖锅的三人。
庄娴几人先躲回里屋吃饭,林绣没让她们做自己的份,只想着等最后一桌客人走了,自己也要煮个小锅子吃。
林绣擦完隔壁桌,托着腮坐在一旁。
年轻妇人吃了几口,突然放下筷子,朝她招招手。
是在叫自己吗?她扔下抹布冲过去。
“小娘子如果不嫌弃,和我们一起吃点吧。”
推辞了许久,林绣只能乖乖坐下。
身旁的人还在往她碗里夹肉,“多吃些。”
清汤煮得滚烂浓白,一股热气冲上脑门,脚底板都微微发汗。
小孩先吃个肚皮滚圆,放下筷子和来福玩耍。
他从怀里摸出个小耗子,一拧尾巴就吱吱扭扭转起来。
他朝来福骄傲地一仰头,“我爹给我买的,县衙里独一份。”
林绣笑着望向窗外,雨已经淅淅沥沥下起来。
她夹起块豆腐,惬意地眯起眼,果然取消灯会还是有些道理的。
第47章鸡火莼菜汤鸡丝白嫩,火腿绯红,皆荡
虽无灯火,今夜也尽兴而归。
林绣递上几把油纸伞,目送春生牵着爹娘的手蹦蹦跳跳走进雨幕中。
小孩一步三回头地向她招手,她也高高举起手臂,笑得颇开怀。
等人影渐远,关上店门后,心底突然莫名就怅然若失。
还好被子已经拢成最舒适的样子,来福的体温把它烘得暖和松软,睡意很快顺着绒被缝隙钻进来。
雨声是最好的白噪音,水滴打在青石板上噼啪响,酝酿潮湿的好梦。