田欢就朝他一笑。

“一会还有更好看的呢！

我记得，咱们用来写对联的红纸就放在你书房里，对吧？”

顾长水点头。

“右边第二个抽屉里头。”

“好，知道了。”

田欢就去书房里将红纸找出来，剪下来大拇指粗细的长长几条。

红纸条拿回到厨房后，先放在水碗里浸一浸，等红纸被泡软了，她才拿出来，抻开了拉直盖在鱼糕表面。

通过热气和水的作用，红纸不过才在鱼糕上头附着一会，再取下来的时候，鱼糕表面就已经留下了一道红艳艳的印子。

田欢如法炮制，又在鱼糕表面留下好几道一样的印子。

等到一张红纸条上的红色被吸收得差不多了，她再换另一条。

很快，两屉鱼肉上就都留下了均匀分布的几道红印子。

“好了，起锅吧！”

田欢把装着红纸的碗放到一边，她拍拍手。

顾长水赶紧过来将蒸笼从锅里搬下来。

“想把鱼糕放到一边晾一会，等凉了再倒出来。”

田欢嘴上吩咐着，但手上却已经迅速的拿起刀，在鱼糕边上割下来一小块形不规则的鱼糕塞进顾长水嘴里。

“好香好香！”

顾长水被烫得直跳！

可他还是忍不住点头，嘴里赞叹个不停。

“有鱼肉的香味，还有鸡蛋的味道，偏偏还很有嚼劲，真好吃！”

田欢也自己吃了一小块，她再用碗装了几块递给顾长水：“给娘送去。”

“好。”

顾长水赶紧接过碗，“对了媳妇，黑鱼肉我摔打好了。”

“知道，看到了。”

田欢连忙点头。

趁着顾长水给唐氏送鱼糕的功夫，她把锅子清洗干净，往里头再倒上半锅水。

然后，顾长水就回来了。

他自觉的坐到澡堂口，继续添柴火。

田欢就将装着黑鱼糜的盆端过来，等到水烧开后，她就抓起一把鱼糜，跟之前挤珍珠丸子一样，从虎口里挤出来一个个圆圆胖胖的小丸子。

不过这一次，小丸子刚挤出来就被扔进开水锅里。

在开水里翻滚几下，就变成奶白色，一个一个的漂浮在水面上，煞是好看。

等田欢把鱼糜都给挤完，锅里的丸子也已经浮了满满的一层。

她拿起笊篱，将煮好的鱼丸都捞起来放到一旁的筛子里沥水放凉。