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上午。
陆漫音便靠在沙发上小憩。
不过半小时,顾雨珊便要睁眼,“姐姐,我们什么时候走?”
“不着急。”
陆漫音看了眼时间,“九点出发,十点整到,正好。”
“哦。”
顾雨珊应了声,便闭上眼睛。
经过一段时间的筹备,餐馆终于开张了。
顾雨珊给餐馆取了一个好听的名字———“蒸鲜阁”
。
她希望这个名字能够让人联想鲜美的海鲜美食。
餐馆的装修风格简约而优雅,以白色和淡黄色为主调,让人感到舒适和温馨。
餐馆的菜式以中西合璧为主,融合了各种美食文化,让人能够品尝到不同口味的美食。
开张的第一天,顾雨珊和陆漫音站在餐馆门口,看着来来往往的客人,心中充满了期待和紧张。
一个年轻的女孩走了进餐馆,被美丽的装修和精致的菜式所吸引,点了一份牛排和一杯红酒,以及几个海鲜小菜。
顾雨珊看着她品尝着美食,心中充满了喜悦和自豪。
虽然顾家财力雄厚,但要成功开一家餐厅并不是简单的事情。
需要考虑很多方面,例如餐厅的定位、菜品的选定、装修设计等等。
顾雨珊拿出手机,开始仔细考虑自己的计划。
她要做的不仅仅想创业玩一玩,还要保证这个餐厅能够赚钱。
于是她开始思考自己的优势和劣势,以及需要面对的风险。
几天后,顾雨珊拿着她的计划书再次找到了陆漫音。
她很认真地写了计划书,详细地描述了自己的想法和计划。
陆漫音花了很长时间仔细阅读计划书,并且询问了顾雨珊一些问题。
“你的计划很详细,这很好。
但是你有没有想过市场调研的问题?”
陆漫音问。
“市场调研?”
顾雨珊有些疑惑,“我并没有做过这方面的调研。”
“这很正常,很多创业者在开始的时候都没有做过市场调研。
但是如果你想让你的餐厅赚钱,就需要了解市场的需求和竞争情况。”
陆漫音耐心地解释,“你需要了解你的目标客户是谁,他们的饮食习惯和消费水平是怎样的。
同时,你也需要了解竞争对手的情况,看看他们的菜品、价格、装修等方面是怎样的。”
顾雨珊听了陆漫音的建议,决定找专业的市场调研公司来帮助自己完成这项任务。
经过一段时间的市场调研,顾雨珊更加清晰地了解了市场的需求和竞争情况。
“这只负责来引导你,其他的决策你自己来做。”