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两个多月的时间,老苏家后院的那群猪彻底肥了一圈,早已不是曾经的小猪崽,看上去肥壮肥壮的,足有一百多斤。
还有老苏家的十只小鸡苗,长得也特别快,远远甩了好姐妹余翠花家的三只鸡一大截,看着根本就不像是一窝孵的。
苏老太估计,要不了一个月,这些鸡就能下蛋了。
苏有田换回来的那只母鸡也神气,一天下两蛋,可把苏老太高兴坏了。
苏老太照例去后院割了一捆番薯藤,剁碎了扔到猪槽里,八头大肥猪,一个石槽根本就不够,苏有田后面又托人打了三个回来。
量是如此,八只猪在一个猪圈里,依旧显得有些挤了。
说起来,她家后院种的番薯藤也是神奇,今天割,过两天就长出来了,这让苏老太更有底气了,完全不担心八只猪饿肚子。
喂完猪,苏老太又去了灶房开始做饭。
苏九和苏锦玉被放在院子里自己玩。
苏向西做的木头围栏以枣树为中心,围了一大圈,地上还垫了厚厚的草席,枣树枝叶茂密,挡着太阳,坐在树下一点也不热。
苏老太先把锅里添上几瓢水,盖上锅盖,开始烧火。
趁着火烧着的功夫,她又滔了些白面换的小黄米,剁上几个番薯,等水烧开了,和小米一起下锅煮。
九儿和锦玉都到了吃辅食的阶段,每天不是面条就是米粥,再加一个鸡蛋黄。
当然,这对他们老苏家来说已经是顶好的东西了。
以前吃不上饭的时候,连树皮都啃过。
托她九儿的福,最近他们家的口粮一直就没缺过。
小孩子要吃好,大人上工累,也要吃饱。
在吃的上面,苏老太不像别的老太太那样克扣粮食,而是尽量让家人都吃好。
吃好了,身体才好,身体好才能多赚公分。
不然因为省着那点粮食,把身体亏损了,就得不偿失了。
酸酸甜甜洋柿子锅里的红薯小米粥慢慢炖着,苏老太转身去了后院,从鸡舍里拿出昨天下的两枚新鲜的鸡蛋。
鸡蛋洗了扔后锅里煮着。
苏老太叫来苏子礼看着点火,又去屋侧边的自留地摘上几个洋柿子(西红柿)。
把洋柿子洗干净切成薄片,然后撒上一点糖,随便拌一下就是一道美味。
今年自留地里的菜成熟得也特别早,而且一茬接一茬,根本吃不完。
还有这洋柿子,皮薄个大,一口咬下去,汁水充足,酸酸甜甜,特别开胃。