那一个月下来，岂不是将近六万块？就算真的要请人帮忙，抛出掉切菜工和外卖小哥两人的工资，她自己也还能挣五万块钱！

一个月五万块，那一年就可以将欠下来的债还清了。

米露高兴地蹦起来，然后又坐下傻笑个不停。

阿初看着米露一直在算账，算完之后就高兴地不得了，他心中也是高兴的。

这么小的年纪，肩膀上就担着这样的重担，阿初可以想象，米露一定是不容易的。

五十万的债款，背在一个小姑娘身上，她该有多大的心理压力，恐怕会崩溃吧？但米露竟然还能天天美滋滋的，他站在米露身边，就能感受到无尽的生机活力。

只要看到这个每天乐呵呵的小姑娘，看她会对着自己切好的菜傻笑，会在尝一口自己做的食物后激动地蹦高，阿初就觉得自己心中也轻快很多。

他开始能够坦然面对自己失忆的事实，相信自己会找到家人，得知自己的过往。

再退一步讲，他现在四肢健全、头脑清醒，即使永远没办法恢复记忆，他也可以活的很好。

会像身边这个生机勃勃的小姑娘活的一样好。

阿初在一旁静静地看着抱着账本笑得见牙不见眼的米露，心中竟然冒出了“相依为命”

四个字。

第9章椰丝小方

阿初的话彻底点醒了米露，如今她最需要的是简单、快手、美味、健康又漂亮的食物。

明天的点心米露已经定好——椰丝小方。

三只方形玻璃碗耐高温又不粘，洗净擦干后亮晶晶的，一只底部洒满椰蓉，一只洒满抹茶粉，另一只洒满可可粉。

锅里的奶液煮沸，咕嘟嘟地冒着泡，每一个泡沫爆裂开的时候都将一阵香甜气息送入鼻中。

米露向其中依次加入了淀粉和奶油等，然后神奇的一幕发生，眨眼间锅里流动的液体开始凝固。

米露眼疾手快地将锅离火，同时手中依旧在不停地搅拌，一边搅拌一边迅速地倒入三只分别铺好椰蓉、抹茶粉和可可粉的玻璃碗中。

放进冰箱里冷藏一整晚，等到明天要送外卖的时候，就可以拿出脱模切块了。

米露看看表，从头到尾也就十来分钟，再没有更简单的甜点了。

。

米露如今彻底摸到适合“米真香”

的门道。

鳗鱼放进绞肉机中绞烂，直到鱼肉已经化成细腻洁白的鱼泥。

加入调料用手抓匀后，招呼阿初过来，让他大力摔打鱼肉直至起胶。

阿初将鱼肉摔打好之后，米露将锅里的水也烧好了，以令人眼花缭乱的速度，手飞快地沾水挤出鱼丸，只一小会儿，鱼丸就漂满了水面。

白白嫩嫩的一锅鱼丸，挨挨挤挤的，每颗都一样圆润、一样小巧可爱，看着就觉得喜庆。

捞出沥干水后，热锅下油，深深的一汪油烧至十成热，将已经灼熟的鱼丸快速翻炒。

大火舔舐着锅沿，将鱼丸的香气一点点催发出来。

色入白瓷的鱼丸渐渐变色，由淡淡的浅黄逐渐变成金黄，从锅里捞出。

砂锅下油烧热，下姜、蒜煽香。

加入咖喱膏在热水中缓缓化开，氤氲成一片金黄，倒入椰浆后继续调稀，椰浆的清甜调和了咖喱的辛辣，弥漫出一种更为深厚绵长的香味。