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“好不容易过来吃个锅子,一直道歉多没意思。
你们不是常说什么逝者如斯……水开了快来吃肉!”
闻昭穗知她所想,打住池菁接下来要说的,笑盈盈坐在了方桌对面,“快坐,我都好几个月没吃鸳鸯锅子了,还好今日有你陪我。”
池菁终于晓得为何庆阳公主、池世子、周盼他们,甚至是难以捉摸的四皇子都和闻昭穗相交甚好了。
她太美好了,身上带着不同于他们的、闻昭穗独有的洒脱平和,无论何时都能笑着给你端来一碗热腾腾的饭菜。
让人忍不住想靠近撷取一缕光芒。
“你这锅子和寻常的怎么不一样?看着跟太极图有几分相仿。”
池菁随即坐在对面,看着两种颜色的锅底奇道。
“因为我既想吃辣的也想吃清淡的,便弄到一个铜锅里了。
它名叫鸳鸯锅,是我之前特意让织造局打的,很是方便。”
何止方便,闻昭穗的心中简直都将鸳鸯锅排在最伟大的发明之列。
羊肉被切成薄片,在浓香的铜锅子里沸腾起伏,很快就熟了。
新鲜的羊肉片沾上蒜蓉麻酱,滋味丰富,而且并没有膻味。
手打虾丸鲜美爽滑,圆滚滚透着淡粉的虾肉。
闻昭穗为此还专门调了个微辣的柠香酱油碟,沾虾丸、鱼片和扇贝肉无比契合,将水产中的鲜味又激发出了一层。
再加上爽口滑溜的绿豆粉条,就是鲜掉眉毛的海鲜粉。
“你吃芫荽吗?”
闻昭穗边涮茼蒿边问池菁。
吃了一小会儿,池菁此时也放松了大半,点点头。
闻昭穗顺手给她的海鲜酱油碟里加了点翠绿的芫荽,放在池菁面前。
“我做的鱼丸和虾丸好吃吧?沾着这个油碟再尝尝。
我去让人炸一盘红糖糍粑,很适合秋日的。”
闻昭穗始终没有提联姻之事,也并未因此对池菁有何嘲讽。
她起身走到门楣处,唤来素馨吩咐了几句。
“好。”
池菁咬下一口鱼丸,紧实鲜嫩,确实好吃。
她起初缓过神来时还拘谨着,可随着闻昭穗毫不见外地招呼她吃拨霞供、又是下菜又是下肉,恍惚间她还以为自己和闻昭穗是相识多年的好友。
潮气与阴冷被阻隔在外面,偶尔有淅淅沥沥的雨敲打木窗。
偏殿的香筒燃着桂花熏香,沁人心脾,宫人都被闻昭穗屏退到了殿外,池菁感到心绪平静了些。
随着锅子逐渐升温,桂花香也被菌菇汤底与茱萸汤底的浓香覆盖。
暖意逐渐流淌进寒凉的四肢,池菁的眼中的雾气被蒸干,口中的食物也有了甜咸滋味。
白菜带着菌汤的咸鲜,再沾两下芝麻酱变得更香。
平菇、豆腐、冬瓜……各样蔬菜或切片或切块,每一碟分量都很少,加起来也摆满了整张桌子,如此就可以最大程度吃到最多的菜式。
薄薄的兔肉、椭圆的腊肠都被闻昭穗下到了锅子里,肉香满满。
闻昭穗说得对,难过的时候吃东西真的会感觉好些。
剩下的菜自然没浪费,也都被做成了搭配火锅的荤菜与素菜,闻昭穗让宫女内侍们都去小厨房和耳房吃火锅了。