“穂儿，乳酪樱桃做好了没我们香夫人可等着呢” “还乳酪樱桃，我们四公子要的松子酥还没做好呢，后边等着去” 六月天，是京城一年中最热的时候。 端王府后院的点心房里，姜穂儿站在灶台边赶制点心。 此时尚未到中午，旁人或许能歇歇，但她却不能，眼看外头等着给主子取点心的丫鬟们快吵起来了，姜穂儿唯有加快手里的动作。 将已经去好核的樱桃快速捣成泥，与碎冰搅拌均匀，浇上乳酪蜂蜜，点缀些许糖桂花，转眼间，褚玉轩里香夫人要的乳酪樱桃就做好了； 酥油糖卤掺在白面皮里擀制成饼胚，入烤炉之前还要撒一层芝麻松仁，等出炉以后，就变得金黄酥脆卖相十足，她小心把烧饼放在碟中，再挨个儿细细筛一层糖霜上去，总算完成了鸿鹄阁四公子最心仪的美食。 院外的丫鬟们终于拿到了各自的东西，不再吵嘴了，又摆着腰肢出了小院。 姜穂儿松了口气，这才打高温的伙房里出来，回到厢房擦把汗歇歇。 “累了吧，快喝口水。” 正在床下缝补衣裳的谷三娘见闺女回来，赶忙递了把扇子过去。 姜穂儿拿帕子抹掉汗珠，又使劲扇了两回扇子，再喝上一口冰釜里冰镇过的水，总算感觉自己又回到了人间。 在点心房当差，别的好处暂且不说，主子们的冰釜倒是能蹭一蹭那原是给主子们储冰用的，但姜穂儿近水楼台，悄悄地藏杯水冰镇一下还是可以的。 要不然这大热天整天在厨房里火烤，岂不是要热死 其实她跟阿娘都是点心师傅，她的手艺还是阿娘教的，但她天赋不错，不过十六，就把阿娘的手艺继承的炉火纯青，早能独当一面了，所以一般碰上活计，只要她能忙得过来，都是她自己忙，叫阿娘歇歇。 阿娘早年被渣男抛弃，这些年颠沛流离的，却依然把她拉扯大了，着实不易。 眼下歇够了，姜穂儿又忍不住吐槽起来，“这些主子们可会享福，天天换着花样要点心，半个月都不重样。” 谷三娘嗔了闺女一眼，压低声说，“伺候人哪有轻省的，再忍忍吧，等寻来了新的点心师傅，咱们就能出去了。” ...